金物加工の産地、新潟県燕市で家事道具を作っているブランド「家事問屋」の肉たたきです。筋のある肉を叩いて、やわらかくすることができます。肉たたきで繊維を切断しておけば焼いた時の縮みを防ぐことができます。さらに、厚さが均一になることで、むらなく短時間で火が通り生焼けが起こりにくくなります。肉だけでなく、
ナッツを砕いたり、きゅうりを叩いたりなど、たたき料理全般に使えます。
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原産国：日本
素材：鉄(ニッケルメッキ)
サイズ：約W6.5×D5.5×H21cm
◎食器洗浄乾燥機はご使用いただけません。
※商品の表面に小さな傷や筋、接合部分に凹凸がある場合がございます。製造工程による仕様ですのでご了承ください。
※こちらの商品は、お客様都合による返品・交換を承っておりません。あらかじめご了承ください。
金物加工の産地、新潟県燕市で家事道具を作っているブランド。素材・現場・技術を熟知した産地問屋だから「分かる」ものづくり。「分かる」産地問屋がつくる家事道具なので「使いやすい」のは当たり前。暮らしに沿い、産地に沿うことで使うほどに愛着の増す家事道具が生まれます。産地に根差し「ずっと使いたい」家事の道具を「ずっと」作り続ける。それが家事問屋の仕事です。「ありきたり、なのに使いやすい」家事の道具を作り続けています。
◎家事問屋の商品一覧は
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