堂本正樹（どうもと まさき）さんが手掛けるアーモンド鉢（粉引）です。
滋賀県の焼き物の郷・信楽で昔ながらの伝統釉を使い、信楽特有の「土」の風合いを大切に作陶されています。
アーモンド鉢の名の通り、楕円形のユニークなフォルムは、食卓で独特の存在感をはなってくれる器です。ナチュラルな色合いは、和洋問わず相性抜群です。深さがあるので、汁気のある副菜の盛り付けにもピッタリです。

～『～手仕事Travel　Vol.6～　堂本正樹さんの器』もぜひご覧ください。～

※詳しいお手入れ方法については「お手入れ方法」タブをお読みください。

※堂本正樹さんの器は、一点一点手作業でつくられています。 そのため、商品ページの画像とお手元に届く商品は、釉薬の掛かり具合、仕上がり形状などに個体差が生じますが、いずれも不良ではございません。申し訳ございませんが「イメージと実物が異なる」という理由での返品・交換はお受けすることができません。あらかじめご理解のうえご注文いただきますようお願い申し上げます。

※「ご購入の前に」タブも必ずお読みください。
※こちらの商品はお客様都合による返品・交換を受け付けておりません。

＜はじめて使う前に＞
・堂本正樹さんの器は、煮沸をしてから使用してください。煮沸をすることで器が引き締まり、衝撃による割れや汚れを防ぎます。
・煮沸は、お米のとぎ汁(常温)に20分ほど浸すか、5分ほど煮てください。
※浸しすぎにはご注意ください。

＜お料理を盛り付ける前に＞
・陶器には目に見えない小さな穴が開いています。器が乾いた状態だと、その穴から食材の水分や液体(醤油や油分など)が吸収され、色移りや汚れの原因になります。水にくぐらせてから料理を盛りつけるとシミや食材の臭い移りがおこりにくくなります。

＜使用後には＞
・なるべく早く洗ってください。洗う場合は食器用洗剤でスポンジ等でやさしく洗ってください。たわしや研磨剤が入ったクレンザーなどは使用しないでください。
・堂本正樹さんの器は大変デリケートです。洗い物の際はやさしくお取り扱いください。
・食器洗浄機・電子レンジはご使用いただけません。
・洗った後はしっかりと水分を乾かしてから収納してください。風通しの良い場所での自然乾燥がおすすめです。乾燥が不十分なまま収納するとカビやシミ、割れの原因になります。

堂本 正樹(ドウモト マサキ)

1971年　大阪府に生まれる
1994年　大阪芸術大学芸術学部美術学科修了
1994年　古谷製陶所入社（古谷信男氏に師事）
2007年　信楽にて工房を構える

粉引きの巨匠 古谷 信男氏に13年師事ののち2007年に独立。昔ながらの伝統釉を使い、信楽特有の「土」の風合いを大切にした器を作っています。使うたび、様々な表情が現れる、そんな器作りを目指しています。
ヨーロッパの古い調理器具のエッセンスを取り入れたデザインは、独特の存在感を放ち、洋にも和にも馴染みます。

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＜堂本正樹さんの器について＞

※堂本正樹さんの器は、一点一点手作業でつくられています。そのため、同じデザインの商品でも釉薬の出方や形にかなりの個体差が生じます。
商品ページの画像とお手元に届く商品は、釉薬の濃度や色ムラがかなり異なる場合がございます。申し訳ございませんが「イメージと実物が異なる」という理由での返品・交換はお受けすることができません。 あらかじめご理解のうえご注文いただきますようお願い申し上げます。

●器の表面に「貫入」と呼ばれる、細かくひび割れた状態になったものが見受けられる場合がございますがこちらも不良ではなく焼成過程で生まれるものです。

●使用に問題がない程度のゆがみやがたつきがある商品があります。全て手作業による仕上げ、また、土が乾く過程や焼成で発生するものです。

●ページをご覧になるブラウザ環境により商品の色味などの微妙なニュアンスは実物と異なって見える場合がございます。

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